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后抗生素时代 二甲酸钾能促进畜禽快速生长,提高生产性能
发表时间:2020-10-09 17:10:23发表人:川东化工浏览次数:
  从饲料行业发展和绿色养殖的要求出发,抗生素替代品如雨后春笋般发展起来。面对越来越严格的抗生素使用限制,目前主要以微生态制剂、酶制剂、抗菌肽、酸化剂、精油提取物、中药为代表。二甲酸钾是目前优质的替代抗生素的促生长剂,可以减少很多抗生素替代品在使用过程中存在的局限性。
  
  二甲酸钾由于其分子的特殊性,它在酸性状态下不解离,而在中性或者偏碱性的环境中才解离,释放出甲酸。众所周知胃中的pH是相对较低的酸性环境,所以二甲酸钾能够85%通过胃进入肠道,具体作用如下:
  
  (1)改善消化道内环境,降低胃和小肠pH值,促进有益菌的生长;
  
  (2)替代,具有抗菌促生长剂的作用,添加二甲酸钾可显著降低消化道各段食糜中、大肠杆菌和沙门氏菌的含量。提高动物对疾病的抵抗能力;并能减少由于细菌感染造成的死亡数量;
  
  (3)生产绿色无抗饲料,减少环境排放;二甲酸钾能促进动物对蛋白质、能量的消化吸取,还能改善动物对氮、磷等各种微量组份的消化和吸取;
  
  (4)防治仔猪下痢,可显著提高猪的日增重和饲料转化率; 由于其特殊的缓释作用,酸化效果优于常用复合型酸化剂。
  
  当然如果食物的缓冲能力较强,系酸力较高的话,更多的二甲酸钾会解离释放出甲酸而发挥酸化剂的效果。所以通过胃到达肠道的比例会有所降低,二甲酸钾在酸性环境下释放出来的甲酸则不易释放出氢离子,从而更多地发挥抑菌效果,以保持它的杀菌抑菌能力。
  
  结合中国的当前国情,针对无抗之路还有很长的一段路要走,但这只是一个过程。例如微生态制剂产品标准化、差异化工作明显不足;酶制剂达不到抗生素的使用效果;抗菌肽来源广,种类多,分子质量小,自然界含量低,分离纯化难,化学合成成本高;酸化剂添加量大,成本高;而有些精油提取物是化工合成的;有些中草药提取物则存在资源比较短缺、药效和质量不稳定、成本高、且粗糙加工,配方庞杂。
  

  而二甲酸钾是欧盟批准的第一个替代抗生素使用的促生长剂,与饲料中其他成分的协同作用更加明显。具有“抗菌、抑菌、提高机体抵抗力”的功效,同时可以促进畜禽快速生长,提高其生产性能;替代抗生素,降低饲料成本等作用。

后抗生素时代 二甲酸钾能促进畜禽快速生长,提高生产性能

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